有金国士兵上去用兵器抽打那些抢着将油汪汪的肉往嘴里塞的百姓，可是金国士兵虽然勉强能裹腹，可与百姓一般，肉也不是时常能吃到的，打着打着，便成了抢百姓之肉了。百姓也不干，立刻乱成一团，而城中不断抛出的陶罐，让这种争端根本无法平息下来。
若说最初这还只是零碎的冲突，随着越来越多的百姓与士兵加入抢肉的行列中来，这种冲突很快便变成了赤裸裸的杀戮。一个金国百姓才抢得一块肉，还未塞入自己嘴中，便被身边同伴一刀刺死，那同伴怪笑着将肉送入口中，还在品尝着这宋国红烧肉的滋味，胸口一痛，便见着一根长矛的矛尖从自己胸前透了过来。
这种混乱一产生便无法扼制，人最原始的食欲被油汪汪的红烧肉激了出来，宋军无一兵一卒出城，而金兵前锋已经乱作一团。金国将领还可以自制，却无法控制住自己的部下，很快，红了眼的百姓和士兵把厮杀从为了争夺肉变成了纯粹的相互仇恨，乱战蔓延到整个金军前部。
青龙堡城头之上，罗安琼目瞪口呆，看了城下的惨烈厮杀。他咽了一下喉结，看了看秦大石，秦大石仍是那副憨实的模样，感觉到他望过来，还冲着他笑了笑。这一笑，只笑得罗安琼向后退了两步，恨不得离秦大石更远一些。
两军阵前厮杀他不怕，血雨腥风他不怕，可是用几十罐红烧肉便搅得数万敌军自相残杀，他如何能不怕！
这是秦大石在“三不战将军”之后的第二个绰号：“人肉罐头”。
不过金兵的混乱并未持续太久，在最初的暴虐渲泻出来之后，无论是金国的将领还是士兵都反应过来，那些裹挟来的百姓当面对的是有纪律而非各自为战的士兵时，为夺取食物而鼓起来的可怜勇气立刻就消散了。半个钟点之后，金人拔营，开始后退，在原先的营地之前，留下的只有几百具尸体。
这其中有浑乱中被杀的，也有事后被处死的。
秦大石微微松了口气，上午虽然两军并未接阵，但主将间的心志与智谋较量，却已经开始了。
他还有一个问题没有解答，金人为何想要诱他出城，哪怕只是诱得他的骑兵出城也好？难道说金人真的那么有信心，便能在野战中击败他么。
虽然他在青龙堡的兵力不多，还不到万人，可论及士气与军卒素质，金兵拍马也赶不上近卫军。金军将领不是傻子，应该知道这一点，除非他们还在后边埋伏了大量人马，否则根本不可能重创近卫军。
秦大石不是神仙，故此猜不出金人有什么埋伏，但他只知道一点，那便是任你千变万化，我只稳守不攻。有此一点，便令金人变化多端的诱敌之策无从施展了。
这是秦大石的今天得到的第三个绰号：“不动泰山石”。
就在青龙堡前，近卫军与金兵打了一场前所未有的奇怪交锋战之时，临安城里，赵与莒抱着下巴，目光在军事参赞署的武臣们身上瞄来瞄去。
他心中多少有些失望，这个按照后世参谋制度建成的新军事机构，在它第一次遇到战争时，显得笨拙而没有秩序。赵与莒自己明白，自己并不算是知兵之人，特别是随着战争的发展，他那纸上谈兵的两下子，教教少年们理论课还勉为其难，真正面对战争时，远远比不过这些在战场上厮杀出来的汉子，甚至比不过他上过战场的学生李邺。设立这个军事参赞署，多少也是弥补他这方面的缺陷，可是军事参赞署制定出的第一次战略安排，便出现了一个巨大的漏洞，只考虑蒙胡与金人分兵夹击，却不曾考虑蒙胡与金人合兵一处共同攻击徐州的事情。
这个疏漏不会对全局造成影响，却足以让他从一场完胜变成一场惨胜。
崔与之与葛洪都是知晓些兵事的，他二人也意识到问题的严重性，面色沉郁，双双在挂在墙上的巨大军事地图前反复观看，查看自己这方的兵力部署，讨论如何调兵增援徐州。
若只是单独面对金国，自然不需要增援，可蒙胡玩上这一手，就让人有些怀疑徐州能否坚守得住了，增援是必须的。可这又出现了第二个问题，若敌人以金国兵为正兵攻城，以蒙胡为奇兵断援，这增援之兵未进徐州之前可是无险可守的，也不知道何时、何处会与蒙胡相遇，若是野战相遇，能否击破野狼般来去如风的蒙胡，同样没有人有把握。
调楚州军区的真德秀倒是最近，只是他兵力虽多，战力却不强，特别是这几年都过的是太平日子，只在台庄大战时做了些赶兔子的活儿，缺乏战斗经验，真德秀本人也不以武韬见长，若是有所闪失，反而使得长江前的最后一道屏障消失了。
调忠义军，忠义军的情形只比楚州军区略好些，虽然号称三十万，实际上有战斗力的还不足十万，守着大名庄与史天泽对峙尚可，若是调回来，史天泽乘机南下尾随，途中又被蒙胡截住，那么这支纵横京东多年的部队，只怕就要成为历史陈迹了。
临安军区不必说了，那是总预备队，是在迫不得已的情形下才出动的，除非蒙胡打到了长江边上，否则根本不可能动用。
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