08小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
08小说网 >  国色 >   第6章

姬辞本就没指望能在刘家吃上一顿丰盛的大餐,他从进来的时候就发现了,刘家的家境远远不如自己家,甚至可以称得上清贫,不过姬辞幼承庭训,教养很好,一点都没有表现出来,只在厅堂中与刘楠说话。

说是厅堂,其实也很简陋,只不过空间更大一点,厅中放着两张矮柜,正中一张矮案,下面则是草席子,就算是刘家接待外客和用饭的场所了。

刘楠跟他说了两句就有点不耐烦了,姬辞说话文绉绉的,跟他根本不是一路人,要不是看在他帮忙提了两条鱼回来的份上,自家也不会留下他吃饭的,想到自己忙了大半天才捉的几条鱼就要便宜外人了,刘家大郎不免斜睨了他一眼。

姬辞报以温文的微笑,小小年纪跪坐在案边,俨然有了读书人的模样。

哼。刘楠撇过头去,反正就是看他不顺眼。

刘婉和刘妆也趴在案边,瞅着家里的客人。

姬辞眉清目秀,貌若好女,却并不让人觉得女气,背脊挺直,别有一番青松之姿。

刘婉觉得这位阿兄好看极了,眼睛一错不错地盯着人家,直到姬辞朝她一笑。

“阿兄,吃糖……”三岁的刘妆口齿不清地说道,将含在嘴里的饴糖拔出来,直接递到他鼻子底下,差点跟姬辞来个亲密接触。

“……”姬小郎看着那根近在咫尺,沾满口水,还带着口水味道的饴糖,勉强扯出一个笑容,“你吃罢,我不喜欢吃糖。”

哈!刘楠幸灾乐祸地暗笑。

不一会儿,刘远便下差回来了,只看他脸上表情,就知道今天第一天去上班甚是顺利,因为有了县令的手令,他没有受到什么刁难或冷遇。

人人都知道,刘家二郎不受家里父兄待见,文不成武不就,从军几年归来,连田也没得种,镇日最是游手好闲,谁知道一转眼,人家竟然攀上县令这棵大树,不得不让人刮目相看,连顶头上司也以为他跟县令有什么交情,上赶着来跟他套近乎。

刘远也很会做人,没有因此而拿腔作势,一日下来,已经跟北肆亭众人打成一片,把圆滑的性格优势体现得淋漓尽致,心情当然不错。

姬辞看见他,自然又是一番见礼。

刘远言笑晏晏,对儿子的同窗很是亲切,他虽然读书少,但也出外几年,见识远比一般人强,又是能说会道的性子,几句话下来,就毫不费力地让姬辞产生了“刘家阿父和蔼可亲,见识不凡,跟外面传言不同”的印象,彼此相谈甚欢。

没有让刘远他们等太久,约莫小半个时辰,菜肴就陆续端上来了。

正如张氏笑言的那样,刘桢可真是把四条鱼做出四种花样了。

一道是野菇烤鱼。先把鱼去了鱼鳞和内脏烤熟,然后再将野菇切片淋上水撒上盐煎熟,再将野菇汁倒在鱼上面,这样一来,鱼既保留了烧烤后的香脆,入口也不会干巴巴的,反而多了野菇的香味。

如果条件允许,其实还不用这么麻烦,直接把水倒进锅里连野菇一起翻炒就可以了,但很可惜,炒菜最早要到魏晋南北朝才出现,现在烹饪用的最多的就是蒸煮煎烤。当然要是有财力,让人做一个炒菜的锅革新一下也不麻烦,可问题是刘家现在没钱,所以一切只能就地取材,怎么简单怎么来了。

不过这道菜已经让张氏眼睛一亮,要是让她来做,就只会将四条鱼一起放进去煎熟就完事了,哪来那么多麻烦,小门小户,吃饱最是重要,大可不必像贵族那样追求口腹之欲,不过今天姬家小郎来访,张氏自然希望不要被他看轻了,刘桢的表现也确实没让她失望。

当然,刘桢人小力气小,最多只是动动嘴皮子,帮忙洗洗菜,拾拾柴,具体工作还是得由张氏来完成。

第二道菜是鱼饼,张氏照刘桢的说法,将两条鱼的鱼肉都剔出来,揉散,再跟掺了水的粘稠豆粉搅拌在一起,捏成扁扁平平的形状,等煎得两面金黄了,再撒上盐和切碎的葱粒,霎时芳香扑鼻。

那两条鱼的鱼肉都被剔出来,剩下两个鱼头,正好跟去年储存的菘,也就是大白菜一起,做一个白菜鱼头汤。

剩下的那条鱼,张氏和刘桢用了最简单的,直接清蒸,鱼是今天才刚捕上来的,清蒸出来反而鲜甜无比,除了盐和去腥的葱之外什么也不必加了。

虽然同样还是吃豆饭,但有了这四个菜,顿时就不一样了,有了刘桢这个理论派,还得有实践者,张氏掌厨几年,咸淡把握得刚刚好,刘家大小都吃得很欢,连守礼的姬辞也赞不绝口。

刘楠一直低头吃饭夹菜,从头到尾只丢出一句:“明天我再去捉鱼!”

张氏笑道;“说来还得夸阿桢,要不是她心思灵巧,我还真做不出这么多花样。”

刘桢吐吐舌头:“我就光凭一张嘴,这些菜皆是阿母辛劳所做!”

她不觉得自己真的那么厉害,几道简单的菜色就能让古人拜服,刘家纯粹是因为很久不沾荤腥饿得慌,一有肉吃就高兴得不得了,姬辞则是被鱼饼的新巧吸引了注意力,一旦把做法说出来就没什么稀奇的了。

最根本的原因是,现在的生产力普遍低下,美味佳肴虽然不少,但也仅限于贵族,小民之家一般是以温饱为目标,所以姬辞乍然在刘家看见精心烹调不逊于上等人家的菜肴,才会感到惊奇。

这章没有结束^.^,请点击下一页继续阅读!

喜欢国色请大家收藏:(www.008zw.com)国色08小说网更新速度全网最快。

08小说网推荐阅读: 惹不起,躲不起有凤来仪(上,下部)自欢清穿五福晋清穿之喜塔腊氏病娇老公又要爆我马甲没错,小作精就是她步步莲华清穿太子妃的咸鱼日常火爆郡主酷王爷邪魅王爷的小倔妃许墨与郑漠帆的真爱之旅清穿九福晋穿越之国民萌女嫡女千金嫡狂之最强医妃我靠抽卡拯救反派大佬农家悍女锦鲤加身后成了娱乐圈顶流[清穿]咸鱼格格进化论晓风书院的八卦事病娇大佬的小祖宗又在装可怜总裁的心尖前妻我在洪荒开公司搞建设白天冷冰冰的封总晚上总要求抱抱南城今夏七月大唐双龙之碧秀心卿卿来吃兰言之约
08小说网搜藏榜: 春色满堂:拽女不为妃少侠,娶我可好闺宁商户人家金牌炼药师,邪皇强娶修罗妃重生之嫡女为谋重生之微雨双飞继承亿万家产后只想搞事业[快穿]妹妹大人惹不起满级大佬替嫁以后今萍嵋寒门宠后火爆医妃:腹黑枭王狂宠妻悍妻种田:山里汉子宠不停铁血魅颜一品农门女天价傻妃异世农家俏王爷的追妞日常邪王逆宠:傲娇医妃很撩人软萌团宠她又作妖了阿莞贵女重生:侯府下堂妻美人娇国色贵妃难为祸妃倾天下凤惊天之狂妃难求她的美貌太致命有凤来仪(上,下部)
08小说网最新小说: 酒娘子皇后难为嫡妻原配手札女帝生涯家养麒麟指南[倚天]瑶光换身姻缘银迹情恋报告王爷,王妃是只猫香为媒相见欢之为爱轮回(全书完)重生之盛宠铁血女兵高冷王爷,饶了我!弃妇的极致重生明朝第一闲妃兽妃凶猛:帝尊,请躺好!古代帅哥妾居一品[天龙]刀白凤良媒天骄(GL)倾世风华:医女太子妃腹黑倾城:冥王毒宠东宫掌心宝小蜜娘鬼帝盛宠妻:神医废柴妃福晋嫁到:清朝一哥求不撩带着空间横行沧笙踏歌