晚上，宋妈早早的就炒了一盘土豆丝，蒸了几个大馍馍，老两口就这么对付一顿晚饭。
门外传来敲门，宋伯放下手中吃到一半的大馍馍，“我去开门。”
“这么晚了，谁会过来？”宋妈也放下筷子，跟了出去。
打开门，见来人竟是安宁，身后还有几个陌生男人在，宋伯先是愣了一下，然后高兴的赶忙把大门全开，“大姑娘，你来了，快请进来。”
宋伯很懂得做下人的规则，见安宁突然出现，他既没问安宁怎么会这么晚来这里，也没问安宁身后的几个男人是谁，这些都是东家的私事，他只是一个下人，东家的事情还轮不到他一个下人来多嘴。
对于东家的事情，就得睁一只眼闭一只眼，不能好奇的，绝对不好奇，不能多问的，也绝对不能多一句嘴。
在大户人家做事，有多少下人因为忍不住多一句嘴，被东家活活给打死。
所以宋伯很识时务，又很有眼力价，大开大门，把安宁一群人迎进去。
安宁道，“宋伯，马车上有东西，你帮他们一起搬进来，送到我房里的库房里。”
因为东西太贵重，安宁决定全都放在小宅院，省的拿回去被村里人看到眼红。
特别是那个一看到她有什么好东西，就会凶狠怨愤的瞪着她不放的郭大妞。
虽然她不在乎郭大妞那个人，但是身边有一个人总是拿那种恨不得把她生吃活剥了的目光盯着她不放，那种感觉总是让人不舒服。
“是，大姑娘。”宋伯就去帮长根他们几个。
宋妈见到安宁，十分高兴，“大姑娘，你还没吃饭吧，老奴这就去做。”
话刚落，她就想到家里貌似没预备什么菜，厨房里还有两个土豆，和一个倭瓜。
怎么办？
宋妈的手在身上围裙上搓了搓，有些为难。
安宁见状，就善解人意道，“宋妈，我来之前也没和你们打个招呼，有些突然，家里有什么菜就做什么好了，不用特别准备。”
关键是家里没什么菜啊，就是全都做了，也不够这些人吃两口的。
宋妈想说出来，但又怕安宁会责怪她。
身为下人，不管大姑娘在不在家，她都应该预备一些吃的在家，这是身为一个下人的职责。
可是她没有。
大姑娘很少来，更是从来没留下来吃过饭，她担心买多了会放坏，那就太浪费了。
谁知道，大姑娘今晚上会突然回来住，而且还是这个时间，这时间就是她想出去买菜，都没地方有菜卖。
安宁见宋妈一脸为难，她就转身去了厨房。
厨房靠近门边放了一张小桌子，平日里，宋伯宋妈两人就在这吃饭。
安宁一进去，就见到桌上有一小盘土豆丝和三个白馍馍，上面还冒着热气，应该是刚做好不久。
安宁眉头皱了一下，问跟进来的宋妈，“宋妈，家里嚼用银子还有没有？”
“啊？”安宁突然问银子，宋妈一时没反应过来。
然后，她心情紧张，胆战心惊的道，“大姑娘，我……我发誓，我和老头子没多花一文钱，平日里吃饭都是对付着吃，就……就是前日我老头子买了一批菜种子，一共花了五十文钱，打算过两日等后院的土温和了些就种下去，我……我可没干什么腌臓事情啊。”
宋妈会这么紧张，是因为她总是听到她家老头子说，有的东家尖酸刻薄，吝啬无情，请了下人做事，还总是怀疑下人贪了东家的银子，动不动就喜欢突袭查账。
前日宋伯买了一批菜种子，这事还没跟安宁报备，宋妈见安宁要查账，生怕安宁会怪罪他们。
安宁抚额，她知道，她的突然询问，被宋妈想佐了。
她忙安抚宋妈，“宋妈，你别紧张，我不是来查账的，我只是看到你和宋伯吃的这么简单，是担心你们不够银子花。”
呃……
是这么回事啊？
她就说嘛，大姑娘看着就是一个好东家，全身上下都没有一点儿会刻薄下人的刻薄相。
“够够够，一个月三两银子的嚼用足够了，我们老两口都用不了。”宋妈连忙道。
她知道是自己误会了安宁话里的意思，那叫一个尴尬啊，她连忙道歉，“大姑娘，都是老奴愚笨想偏了，还请大姑娘别责罚老奴，老奴这幅身子骨，可受不住打板子。”
安宁那叫一个郁闷啊，“宋妈，我看起来像是一个会打人板子的东家吗？”
“不……不像。”这一句话，宋妈应的极快。
宋妈是个地地道道的村妇，在家里种了一辈子的地，她人老实憨厚，但做活可不慢，人还勤快，一点儿也不会偷懒。
宋伯给杨家看门的时候，家里的活儿都是宋妈干。
现在年纪大了，地里的活也干不动了，这次胡掌柜见他们老两口可怜，就介绍他们上这里来帮人看守房子。
这活轻快，还管吃管住，就是扫扫院子，打扫屋里，喂喂鱼儿，拔拔草，种种菜，她和宋伯两个人干都还有闲。
最重要的是，大姑娘好说话，是个好东家，所以这份工作，宋妈特别喜欢。
安宁见厨房里只有少的可怜的土豆和倭瓜，实在是不够这些人吃，安宁就拿了三十两银子给宋伯，让车夫载他去客香来买了几个菜，再弄点烧酒，直接打包回来吃。
胡掌柜得知是安宁要吃的菜，特意吩咐厨房做了几个她喜欢吃的素菜，另外又加了六个荤菜，装上十斤烧酒。
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